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冷库新闻
简述制冷原理
  • 关键词:制冷原理   发布人:admin   发布时间:2018-06-08
  • 本文来源:http://www.sidj.com.cn/a/www.sd.cei.gov.cn/

    湖北30选5基本走势图 www.sidj.com.cn,语似调侃,又带些许苍凉。提要求:通过网络走群众路线2016年4月19日,习近平主持召开网络安全和信息化工作座谈会并在会上讲话。

     谈起制冷大家就会联想起冷和热的关系,但冷和热仅仅说明物体温度高或低,在本质上无什么区别,均是分子热运动的关系,也就是说大量分子无规则的运动,冷表示物体内部热量减少,分子热运动的减弱,热表示物体内部热量的增加,表示分子热运动的激烈。所以制冷实质上就是使物质内部热量的减少,分子热运动的减弱,但如何达到此目的而获得冷呢?这就是我们所要说的制冷原理。
           首先回想一下日常生活中例子:如酒精擦手或游泳上岸时有冷的感觉,出汗时用风扇吹也感到很冷,这些例子均说明一个问题,即液体汽化时吸收了皮肤(即被冷却物体)上的热量而造成的。也就是皮肤上失去了热量,而液体得到了热量而蒸发(汽化)。但为什么液体汽化的时候,被冷却物体的温度就下降?从分子角度来解释:当液体汽化时,分子之间的距离越来越大,而液体的液分子在脱离液体时,必须克服分子间的吸引力而做功,那么做功就需要一定的能量,但这些做功的能量靠什么来供给,毫无疑问靠外界热量即被冷却物体,或靠本身热量来使液体变成汽体所需的内能。由于被冷却物体提供了热量,使液体在物体中汽化,而吸收了大量的汽化潜热,导致被冷却物体的温度下降。
           通过上述得知,利用低沸点的液体物质,吸热汽化是基本的制冷原理,但很不全面。因为它无法保持温度的稳定性,而且浪费液体。为了克服此点,就必须把低沸点的液体(如制冷剂)回收循环利用,就必须循环热力学的第二定律的规律。
           热力学第二定律指出“热量能自发地从高温物体传向低温物体,而绝不可能从低温物体传向另一个高温物体”说明了热量交换的方向性。例如水,它们不能自发的从低处向高处运动(必须注意自发两字),如果外界给于一个力(如水泵),水就能改变运动方向,但必须消耗外功(即补偿)。
            从上例说明,热量并非绝对不能由低温物体传向高温物体,需要给它一个补偿过程,即消耗功,就能实现制冷。
    制冷基本原理— —在热力学第二定律基础上,利用某些低沸点的物质(制冷剂)在低温下吸热汽化(循环相变)。如果要实现低温物体的热量转移到另一个高
    温物体中去,就必须消耗外功,热量才能反自然的倒流,从而使被冷却物体的温度下降到比环境介质温度更低。
    三、制冷过程
              制冷过程和制冷原理是两种不同的概念。制冷过程主要叙述制冷循环中的工作过程。实质上制冷循环就是一个相变过程。所相变过程,就是从一相(固相、液相、汽相),通过加热或冷却来改变分子结构,而转变为另一相的过程。制冷循环中的物质,就是我们平时所说的工作物质(简称工质、制冷剂),它是利用本身制冷剂汽化、凝结的相变,并在相变过程中与外界进行交换,时而吸热(液体变成了汽体),时而放热(气体变成了液体)。主要原因是加热、冷却后分子结构改变的结果。(详细解释,请关注以后期刊)制冷设备四大件中的冷凝器,主要作用是释放出被冷却物体的热量(食品或介质)和压缩机压缩时的热
    量,热量释放过程是以冷却介质(水或空气)冷却来改变分子结构,使气体转变成液体,在转变过程中放出二种热;即潜热和显热,但以潜热为主。所谓潜热是指:物质在吸、放热过程中,温度不变,而集态发生相变,在相变过程中有热量交换。例如烧开水时,烧到100℃时水才沸腾,如果继续烧还是100~C,
    此时温度不变。但水从液态相变成汽态。而冷凝器在冷凝过程中,如同烧开水,制冷剂的冷凝温度不变,而汽变成液,所以放出的是潜热。

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